domenica 17 agosto 2014

SPRITZ APEROL

Care Amiche,

oggi un post un po' speciale perchè vi spiegherò come preparare uno Spritz da leccarsi i baffi! Evviva gli aperitivi in spiaggia ;) ;) ;)

Si tratta di un tipico aperitivo, alcolico, che viene servito spessissimo in Veneto. Lo potete trovare in tutte le piazze, a Vicenza, Treviso, Venezia, anche se ognuno lo prepara con i piccoli tocchi caratteristici del suo paese.

La versione che preferisco è quella con l'Aperol, ma si può utilizzare anche il Campari, oppure, al posto del prosecco, si può utilizzare un altro tipo di vino bianco. O ancora si può utilizzare dell'acqua molto gasata al posto della soda o del seltz

Dopo aver preparato uno spritz buonissimo, l'importante è accompagnarlo con tantissimi stuzzichini deliziosi come delle belle fette di focaccia, oppure dei fagottini di verdure o ancora degli sformatini di pasta sfoglia.

Insomma, anche in questo caso, libero sfogo alla creatività! Però non dimenticatevi di servire il tutto con una bella ciotolina di patatine! Quelle non possono mancare!

Un abbraccio

Dosi e Ingredienti (per 1 spritz):
- 6cl di Prosecco;
- 4cl di Aperol;
- 1 spruzzata di Soda/Seltz (oppure acqua gasata);
- 1 fetta d'Arancia per decorare;
- Ghiaccio qb;
- 1 Cannuccia.


Preparazione:
- Riempire un bicchiere con il ghiaccio;
- Versare il prosecco e l'aperol nelle proporzioni indicate e infine la soda;
- Mescolare con una cannuccia;
- Decorare il bicchiere con una fetta d'arancia.


Clicca qui per leggere la Storia dello Spritz

4 commenti:

  1. Buonissimo. Adoro l'Aperol perciò questo aperitivo lo prendo ogni volta che posso! Mai senza stuzzichini però!!!

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    1. Ciao Monica, anch'io la penso proprio così! A presto

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  2. è una vita che non mi gusto un aperitivo con i fiocchi... mi hai fatto venie una gola... mi sa che mi ritaglierò qualche momento frizzantino, anche se le vacanze sono finite ;-)

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    1. Ciao cara, certo, un bell'aperitivo tira sempre su il morale ;) Soprattutto se gustato in compagnia dei nostri amici!
      A presto

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Grazie per essere passato e per avermi lasciato un pensiero, gentile come sorriso di mamma e lieve come ali di farfalla
Ps: ho inserito la moderazione per essere certa di non perdermene neanche uno dei vostri commenti!

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