giovedì 23 gennaio 2014

CUPCAKES CON GOCCE DI CIOCCOLATO

Care Amiche,

anche oggi una ricettina deliziosa da servire a colazione! Non posso proprio farne a meno! Questo tipo di dolci mi risulta irresistibile!

Questo cupcakes combina alla sofficità dell'impasto la croccantezza delle gocce di cioccolato che lo rendono davvero goloso! Inoltre il miele conferisce a questi dolcetti una nota aromatica che li rende meravigliosi al palato!

Una delizia, se presenterete questo cupcakes a colazione o come accompagnamento  per il tè delle cinque, il successo sarà assicurato! 

Un abbraccio

Dosi e Ingredienti:
- 65g di Zucchero semolato;
- 2 cucchiai di Zucchero a Velo;
- 1 cucchiaio di Miele;
- 80g di gocce di Cioccolato;
- 65g di Burro;
- 1 Uovo;
- 1/2 tazza di Latte;
- 1 bustina di Lievito;
- 175g di Farina "00".

Preparazione:
- Mescolare in una ciotola il burro, a temperatura ambiente, con lo zucchero semolato;
- Aggiungere l'uovo sbattuto e continuare a mescolare finchè non si otterrà un composto spumoso;
- Aggiungere la farina, il lievito, lo zucchero a velo e il miele;
- Continuare a mescolare;
- Infine aggiungere anche le gocce di cioccolato;
- Aggiungere il latte poco per volta, fino ad ottenere un composto liscio, ma cremoso;
- Riempire i pirottini per i cupcakes fino a 3/4;
- Informare a 180° per 15-20 min.

1 commento:

  1. Ora un dolcetto di questi ci starebbe molto bene... ^_^

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Grazie per essere passato e per avermi lasciato un pensiero, gentile come sorriso di mamma e lieve come ali di farfalla
Ps: ho inserito la moderazione per essere certa di non perdermene neanche uno dei vostri commenti!

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