venerdì 12 luglio 2013

TORTA ALLO YOGURT E FARINA DI MAIS

Ciao Amiche,

sul web ho trovato una ricetta davvero interessante! In particolare si tratta di un ciambellone realizzato con farina di mais e yogurt bianco.

Domenica, non avendo troppo tempo a disposizione e volendo comunque preparare un dolce per iniziare la settimana con un pieno di energia, ho provato questa ricetta che è anche molto leggera visto che non c'è il burro (secondo me risulterebbe deliziosa anche con una manciata di gocce di cioccolato oppure servita con una bella cucchiaiata di marmellata!).

Un dolce dalla consistenza soda, ma, al contempo, morbida, leggera e facile da preparare! Cosa volere di più?

Dosi e Ingredienti:
- 125g di Farina 00;
- 125g di Farina di Mais;
- 1 bustina di Lievito;
- 1 fialetta di Aroma al Limone;
- 6 cucchiai di Olio di Semi;
- 2 Uova;
- 125g di Yogurt Bianco;
- 125g di Zucchero;
- 1 cucchiaio raso di Fecola di Patate.

Per vedere la ricetta su MaiSlurp cliccare qui
Preparazione:
- Sbattere le uova con lo zucchero;
- Aggiungere la farina di mais e lo yogurt;
- Mescolare la farina 00 con il lievito, la fecola ed aggiunge il tutto al composto;
-  Aggiungere anche l'aroma di limone e l'olio;
- Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo senza grumi;
- Cuocere in forno a 180° per 25min.

3 commenti:

  1. Che delizia! Deve essere di una morbidezza straordinaria. ottima idea. Salvo immediatamente la ricetta. Grazie!

    RispondiElimina
  2. mi piace il colore che la farina di mais da ai dolci, una torta senza burro va provata perché nei momenti di dieta torna utile.
    a presto nahomi

    RispondiElimina
  3. ciao Nina
    hai cliccato su un link non aggiornato che ti ha rimandato ad un edizione precedente ;-) ecco il link nuovo attivo fino 07/08
    http://kreattiva.blogspot.it/2013/06/8-edizione-fatti-conoscere-kreattiva.html sarei felice se partecipassi io intanto ti seguo volentieri ciaoooo rosa di kreattiva

    RispondiElimina

Grazie per essere passato e per avermi lasciato un pensiero, gentile come sorriso di mamma e lieve come ali di farfalla
Ps: ho inserito la moderazione per essere certa di non perdermene neanche uno dei vostri commenti!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...